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生ハムトランスリアル。

生ハムトランスリアル

オープンでフリーダムな空気も弊社の特徴でしょうか、先日はオフィス内の冷蔵庫を使って手作りした生ハムを試食しました。

3ヶ月という期間をかけて熟成したその味はお店で出てきてもおかしくないものだったと自負しております。

しかし薄く切るのだけは非常に難しい!!

夜遅くなってきたら、よく冷えた白ワインと共に…最高です。

だんだんと薄く切るのが上手くなってきました。笑

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木内 祐哉 Yuya Kiuchi
SOHOオフィスのファインディング、コンテンツ制作、リーシングの他、オフィスデザインメディア【offie】を担当。 長野県生まれ。信州大学経済学部卒業後、リクルート、ベンチャーを経て当社へ。趣味は料理、テニス。フルマラソンはサブ4ランナー。不定期開催の社内パーティーでは料理長を務める一面も。

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