コラム

コラム バルの距離感
Espana & Italiana bar hachi ハチ 人形町

オフィスの傍には行きつけのカウンターバーが必要だ、と思う。
仕事しか考えない頭を強引に休めたい時、その敷居を跨ぐ。
それは、仕事とプライベートの境界線となってくれる。

そんな境界線の先にあるカウンターには、騒がしくなく、しかししんみりとしていない居心地の良さが欲しい。
それは、この店の常連客や、その向こう側にいるマスターとの距離感のようであって欲しいと思う。

この店は、築60年の一軒家をリノベーションしている。設計は平澤太氏。
1Fスパニッシュバル、2Fは窓とフラットな小上がりがあり、一見すると掘りごたつのようなテーブルが温かみを感じさせる。

料理はスペインとイタリアンで、アヒージョや、トリッパなど。
パスタや、パエリア、ラザニアなどフードメニューも充実している。

周辺は昼間は歴史あるオフィス街として賑わい、夜はしっとりと落ち着いた雰囲気だ。
騒がしくはなく、しかししんみりともしていない。

これが、日本橋と行きつけのバーに共通する居心地なのではと考えた。

  hachi (ハチ)   
  東京都中央区日本橋小舟町14-12
  TEL 03-6231-1817
  営業時間 17:00~24:00
  定休日 日曜・祝日

Owner 石井康雄

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